Ingredientes para el bizcocho: (Necesitamos dos bizcochos)
250 gr de harina de bizcochos
200 gr de azúcar
100 ml de aceite vegetal
4 huevos
1 yogurt natural (podemos usar yogures de sabores para darle un toque personal)
Una cucharadita de vainilla
Calentamos el horno a 175º por abajo y engrasar el molde que vamos a usar con mantequilla. En este caso yo usé un molde cuadrado bastante grande para poder hacer el muñeco con tamaño de folio.
En un cuenco ponemos los huevos y el azúcar. Batimos con una varilla hasta que los ingredientes estén completamente integrados y quede una masa espumosa. Echamos el yogurt, la vainilla y el aceite, mezclamos. Agregar la harina tamizada poco a poco hasta que se cree una masa sin grumos. Verter el contenido en el molde que habíamos preparado al principio.
Lo metemos en el horno durante 30- 35 minutos, estando pendientes para dorarlo los últimos minutos (cuando veamos que el bizcocho ya ha subido). No abrir el horno hasta que no se haya terminado.
Dejar templar. Desamoldar y ponerlo sobre una rejilla para que se enfríe.
Realizar el mismo proceso para el otro bizcocho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario